新鮮な魚介を使った定食が楽しめる隠れた名店
「博多ごまさば屋」をご紹介します。
赤坂駅から徒歩約5分とアクセス抜群な、食券スタイルの定食屋。福岡の郷土料理ごまさばの専門店で、大ぶりのサバを使った「ごまさば丼定食」がこの店の看板メニュー。毎朝、長浜市場で仕入れる長崎産など、脂のノリ具合がいいサバを、贅沢に厚切りして自家製タレを絡めたごまさばは、そのままでも美味しい。ランチタイム限定のサービス、カツオだしをかけて、ごまさば茶漬けにするのもツウな食べ方。また、ウニやイクラなど約12種類の魚介をふんだんに盛り込んだ「海鮮丼定食」も開店当初から不動の人気を誇る。ぜひ郷土料理を味わいに訪れてみてはいかがでしょか。
TEL/092-406-5848
住所/福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-11 おがわビル1F
アクセス/電車：福岡市営地下鉄空港線赤坂駅より徒歩約5分
営業時間/昼：11:30～14:00、夜：17:40～23:00
定休日/日曜日
平均予算/昼：～999円、夜：1,000円～1,999円
席数/35席
駐車場/無
気軽に立ち寄りやすい居酒屋 創作串が自慢
折尾駅から徒歩約2分にある「炭焼庵とりこ 折尾本店」は、気軽にふらりと立ち寄りやすいお店なんですよ。炭火の香りが漂う、アットホームでゆったりと寛げる店内は、多くの客で常に賑わっているんですよ。つくね、バラの塩焼き、かしわチリマヨなど趣向を凝らした創作串が人気で、宮崎県の「日向鶏」を使った地鶏のたたきも、是非、味わって頂きたいですね。カウンター席が焼き場の目の前にあって、臨場感を感じられますよ。
TEL/093-601-9639
FAX/093-601-9639
住所/福岡県北九州市八幡西区折尾4丁目7-1
アクセス/電車：JR鹿児島本線・筑豊本線折尾駅より徒歩約2分、車：九州自動車道鞍手ICより約23分
営業時間/17:30～24:00（LO23:30）※金・土・祝祭日は17:30～翌2:00（LO1:30）
定休日/無休（12月31日を除く）
平均予算/2,500円～3,200円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB
席数/29席（カウンター：7席、座敷：22席）
駐車場/4台※要問合せ
極上の鍋を味わう 博多・中洲にある老舗名店
創業20年以上、中洲にある老舗「もつ鍋やましょう」は、厳選された黒毛和牛の小腸を使用し、味噌味と醤油味の2種類で食べられる絶品のモツ鍋が自慢のお店ですよ。他に、約100種類サイドメニューがあり、黒豚と白菜のサンド鍋などがあるんですよね。どれも美食を極めた品ばかりですよ。その味わいは、県外など遠方からも客が訪れるほどで、スポーツ選手、芸能人などの著名人に評判を呼んでいるんですよ。また、有田焼の器を用いていることも魅力のひとつなんですよね。宴会コースも4,000円から満喫できますよ。福岡で美味しいお店をお探しの時は、是非ここへお越しく下さいね。
TEL/092-722-0200
FAX/092-715-9203
住所/福岡県福岡市中央区渡辺通り5-1-26
アクセス/電車：福岡市営地下鉄七隈線天神南駅より徒歩約5分
営業時間/17:00～翌1:00
定休日/無休
平均予算/3,500円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/34席
駐車場/無
こだわりを感じる2つの極上鍋は職人技
那珂川沿いに店を構える「もつ鍋・水炊き 博多若杉」は、中洲川端駅から徒歩約3分ととても足を運びやすい。水炊きは、スープ、鶏肉、つくね、野菜をゆっくりコース仕立てで楽しむことができて、職人がこだわったプルプルのコラーゲンスープと、厳選された九州産の新鮮若鶏が絶品。大手通販サイトの鍋ランキングで、300週以上1位を獲得するもつ鍋（醤油味）は、福岡の銘酒「喜多屋」の酒粕を使用しているのが特長。あっさりなのにコクのある深い味わいのスープと、“無垢な白さ”と表現される、丁寧に下処理した牛もつが調和する至極の味を堪能しよう。
TEL/092-283-3210
FAX/092-283-3210
住所/福岡県福岡市博多区中洲4-1-10 内山第45ビル1F
アクセス/電車：福岡市営地下鉄空港線中洲川端駅より徒歩約3分
営業時間/17:00～23:00（LO22:00）※金・土・祝前日は17:00～24:00（LO23:00）
定休日/火曜日
平均予算/4,000円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/20席※15名以上で貸切可
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り
心躍る新感覚スイーツが勢揃い
西鉄福岡（天神）駅から徒歩約5分にある「HIMITSUNO HANAZONO」は、“大人可愛い”がテーマのスイーツ専門店です。ふわふわの“新雪食感”が魅力のかき氷「雪物語」シリーズや、自分でデコレーションを楽しむ「世界にひとつだけのパンケーキ」、バーナーを使い目の前でフルーツに焼き色をつけてくれる「フルーツファイヤーパンケーキ」など、エンターテインメント性の高いスイーツが揃っています。生地からアイスまで手作りにこだわっていて、見た目も華やかで女性に人気です。友達とシェアしてさまざまなメニューを味わってみてはいかがでしょうか。
TEL／092-715-5576
住所／福岡県福岡市中央区大名1丁目12-58 パサージュビル2F
アクセス／電車：西日本鉄道天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅より徒歩約5分
営業時間／昼：11:30～15:30（LO14:30）、夜：17:00～24:00（LO23:00）※土・日・祝日は11:00～24:00（LO23:00）
席数／52席
駐車場／無
寛ぎの空間で地元食材を使った料理を堪能
居酒屋「はすのうてな」は、東比恵駅から徒歩5分程の場所にあります。店名である「はすのうてな」とは仏や菩薩、極楽浄土に往生した人が座るといわれる“蓮華の座”のことを意味します。古民家風の落ち着いた店内には、座敷、カウンター席ともに全席掘りごたつなので、ゆったり足を伸ばして寛げるようになっています。定番から日替わりまで多彩に揃うメニューは、長浜市場などから仕入れた魚介を使う海鮮料理が中心となっています。店内のいけすから取り出してさばいてくれるイカや鮮魚の活造りがおすすめです。また、売り切れ必至の大人気メニュー「黄金の手羽（手羽先の燻製）」も必ず食べておきたい逸品です。
TEL／092-474-6920
FAX／092-474-6920
住所／福岡県福岡市博多区博多駅東3-9-7 博多ニッコーハイツアネックス103号
アクセス／電車：福岡市地下鉄空港線東比恵駅より徒歩約5分、車：九州自動車道太宰府ICより約14分
営業時間／18:00～24:00（LO23:30）
席数／32席
駐車場／無※近隣にコインパーキング有り
鹿児島産黒豚をしゃぶしゃぶで味わう
「黒豚しゃぶしゃぶ達実」は、中洲川端駅から徒歩5分程のアクセス抜群な場所にあります。鹿児島県産の黒豚をオーガニック野菜で巻いて食べるのがこのお店のスタイルで、オリジナルのポン酢と柚子胡椒が黒豚の美味しさを一層引き立ててくれます。また、冷麺や餃子、鉄板料理などの定番居酒屋メニューや、ワインやシャンパンなどドリンクメニューも充実しています。ジャズが流れるモダンな雰囲気の店内は個室完備で、デートや会食など様々なシーンで利用できます。
TEL／092-281-0123
FAX／092-281-0123
住所／福岡県福岡市博多区中洲2丁目8-19 丸源36ビル1F
アクセス／電車：福岡市営地下鉄空港線・箱崎線中洲川端駅より徒歩約5分、西鉄天神大牟田線西鉄福岡天神駅より徒歩約10分
席数／45席
駐車場／無
福岡でしか味わえない創作韓国料理店
「ゴールデンタイムス 大名店」では、本場韓国の味をベースにアレンジした、スタイリッシュな韓国料理を楽しめます。人気の「博多コプチャン鍋」は、カツオと昆布のダシと韓国のコチュジャン、福岡の上米味噌をブレンドした自家製味噌、季節の具材と卵、チーズが絡みがたまらない逸品です。天神大牟田線西鉄福岡駅から徒歩約5分でアクセス抜群なので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
TEL／092-771-7101
FAX／092-771-7101
住所／福岡県福岡市中央区大名1-12-39 大名バルコニー3F
アクセス／電車：西鉄天神大牟田線西鉄福岡駅より徒歩約5分
営業時間／月～木曜日：18:00～24:00（LO23:30）
金・土・祝前日：17:30～翌1:30（LO翌1:00）
日・祝日：17:30～24:00（LO23:30）
席数／60席
駐車場／無
本場のアメリカ人も感動するテキサス風メキシコ料理
「CHILI･DINING」は、本場の味を忠実に再現したテキサス風メキシコ料理“TEX MEX”のレストランです。「TEX MEX（テクスメクス）」とは、アメリカテキサス州で生まれた言葉で、テキサスとメキシコの文化が融合してできた料理や音楽などの総称のことです。こちらで提供される、タコス、ブリトー、ジューシーなスペアリブなどのメニューは、本場のアメリカ人も感動したテキサス風メキシコ料理ばかりが揃っています。オーナーおススメのテキーラやワインと一緒に、テキサスの雰囲気を楽しめます。
TEL／092-481-5012
FAX／092-481-5012
住所／福岡県福岡市博多区上牟田3-7-12 福岡アーバンビル1F
アクセス／電車：地下鉄空港線東比恵駅より徒歩約8分、その他：県道112号線を東比恵交差点より大野城方面へ徒歩約8分、西鉄バス上牟田バス停より徒歩約1分
席数／27席
駐車場／2台
博多の隠れ家で食の宝庫・糸島の旬を堪能
博多駅より徒歩約3分、「糸島旬送和食 喜友」は、ビルの地下に佇む大人の隠れ家といった雰囲気の和食店です。腕を振るうのは、食の宝庫・糸島出身の店主。糸島をはじめ博多の旬の食材を使った料理は、どれも質が高いです。福岡県最西部に位置する糸島市は、畜産・農業などの盛んな地域で、色彩豊かで味わい深い野菜、玄界灘で育まれた海産物、安心で高品質な肉類など、糸島の食材は「糸島ブランド」と呼ばれ、愛され続けています。その日の仕入れでメニューが変わり、旬の味が堪能できる糸島の魅力が詰まった「糸島コース」、宴会などに最適な「糸島ブランド肉コース」や「ふぐコース」など、多彩なコースも揃っています。また、店主厳選の酒も充実しているので、料理にあわせて楽しめます。落ち着ける掘りごたつ式の個室を備えているので、ゆったりとしたひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
TEL／092-481-9282
住所／福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目1-33 はかた近代ビル地下1F
アクセス／JR各線博多駅より徒歩約3分
営業時間／昼：11:30〜14:00、夜：17:00〜23:00
定休日／日・祝日
席数／40席
駐車場／無