醸造を野生酵母の力で行った自然派ワインを中心に常時300種以上を扱う。オーナーの山下氏は、翌日体への影響が少ないため、自然派のワインを好むようになったという。その絶妙な味のバランスに魅了され、本場へと渡仏。帰国後、理想を形にした店が「山下ワイン食道」。メニューはすべてワインとの相性が抜群。シェフおまかせコースやダッチオーブンを使ったボリューミーな料理、豪快なジビエ料理やワインのすすむちょっとした一皿など多彩なメニューが楽しめる。ワインの種類と知識が豊富なこの店でお気に入りの一本に出会いたい。
住所／福岡県福岡市中央区春吉2-6-15 八番館201
TEL／092-761-8717
営業時間／18:00～翌1:00位（Food LO23:30以降はBarタイム）
定休日／月曜日
アクセス／[電車]七隈線天神南駅駅より徒歩約8分
[バス]春吉バス停より徒歩約5分
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